2007年08月14日

真のナポリピッツァ

まずこの写真、ナポリピッツァじゃない
アメリカの写真だし

なぜナポリの人がこんなものをピザにしようと思っちゃったんでしょう
不味そうなのに
老化防止に健康食品食べたいならもっと他の形にすればいい
サラダだったり、野菜をローストすれば美味しいのに
全粒小麦粉で作った生地じゃ、ピッツァの味にはなりません
生地のあのもちもち感が命なのに

さて、真のナポリピッツァ協会はこちら

真のナポリピッツァ協会、日本支部はこちら
認証店の数は、イタリア以外では日本が一番多いです

私が行ったことがあるのは、日本で2番目
148番のラ・ピッコラ・ターヴォラ
美味しいし東京のお店の中ではちょっと安めのお店

でも、一番美味しいと思うのは表参道のナプレとその支店
認証店ではありませんが、イタリア系のお店で
まさにもちもちナポリピッツァ
posted by slan26 at 23:43| Comment(1) | TrackBack(0) | ピッツァ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
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Posted by ●広末涼子が都内ラブホでハ.メ撮り!?【サンプル映像あり】 at 2009年03月27日 14:49
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